Отвечаю:
1. к записи всегда можно вернуться, перечитать, исправить, использовать как шаблон или пример;
2. смысл записанного не исказится при передаче;
3. информация будет воспринята/прочитана в наиболее удобное для получателя время;
4. в случае восстановления хода событий свидетельство письменное преобладает над устным;
5. записанная мысль - всегда более взвешена и закончена по сравнению с устным высказыванием;
6. для создания продукции необходима техническая документация, точно также для создания организации необходима документация управленческая;
7. "Худшие чернила лучше, чем лучшая память" - гласит древняя китайская пословица.